Sucre à la crème au sirop d'érable

Sucre à la crème au sirop d'érable

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Attente 45 min
  • Refroidissement 1 h
  • Rendement Environ 45 carrés
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 5 Numéro 3)
Voir les

Catégories

Ingrédients

    • 375 ml (1 ½ tasse) de cassonade tassée
    • 250 ml (1 tasse) de crème 35 %
    • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 1 pincée de sel
    • 1 ml (1/4 c. à thé) d'essence d'érable

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Si vous utilisez le sucre à la crème pour faire la recette de biscuits tendres au sucre à la crème, prévoyez 16 carrés plus
petits de 1,5 cm (½ po).

Note personnelle