Galettes frites à l’érable de style queues de castor MD
- Préparation 15 min
- Cuisson 8 min
- Attente 1 h
- Portions 4
Ces galettes à frire, qui rappellent les queues de castor MD, sont préparées avec une pâte qu’on laisse reposer jusqu’à ce qu’elle double de volume. On abaisse ensuite la pâte avant de faire frire les galettes dans l’huile, une à la fois. On saupoudre de sucre d’érable à la cannelle ou d’un beurre d’érable.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 3
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs