Rochers aux bleuets et aux noisettes

Rochers aux bleuets et aux noisettes

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 2 min
  • Réfrigération 1 h
  • Portions 1
  • Rendement 1 douzaine

Trois ingrédients et un bol, voilà tout ce dont on a besoin pour préparer ces rochers fruités et chocolatés. Ils sont d’une facilité de préparation sans pareille : on n’a même pas besoin de casserole, puisqu’on fait fondre le chocolat à même le bol dans le four à micro-ondes. La parfaite collation pour assouvir les envies sucrées.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 19 numéro 7)

Catégories

Ingrédients

    • 115 g (4 oz) de chocolat noir ou au lait, haché
    • 75 g (1/2 tasse) de bleuets frais (voir note)
    • 70 g (1/2 tasse) de noisettes grillées, hachées grossièrement (voir note)
    • Fleur de sel (facultatif)

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour éviter que les bleuets libèrent leur jus, on préfère les fruits frais aux surgelés.

Pour remplacer les noisettes, vous pouvez utiliser des bretzels concassés.

Note personnelle