Pour une séance d’emballage de cadeaux, on se prépare un macchiato à l’avoine (moitié espresso court, moitié boisson pour café végétale), dans lequel on trempe allègrement des biscottis aux pistaches et au citron. En intégrant de la boisson pour café à base d’avoine à la vanille à la préparation, on obtient un biscotti croquant, mais friable sous la dent et un bon goût de biscuit italien vanillé. Il ne reste plus qu’à trouver le ruban adhésif ! Un beau duo des fêtes en collaboration avec SilkMD.
Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans produits laitiers
Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
190 g (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
105 g (1/2 tasse) de sucre
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
65 g (1/2 tasse) de pistaches écalées et grillées
125 ml (1/2 tasse) de boisson pour café à la vanille (voir note)