Recettes  

Salade de brocoli et de raisins frais

  • Préparation 25 MIN
  • Portions 6
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Dans cette salade de brocoli cru, on a préféré les raisins frais aux raisins secs habituels. Les amandes et la mayonnaise sont aussi de la fête en ajoutant juste ce qu’il faut de salé et de crémeux. Le mélange parfait des textures et des saveurs demeure toujours aussi intemporel.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger au fouet la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.