Confettis maison

Confettis maison

  • Préparation 1 h
  • Attente 5 h
  • Rendement 250 ml (1 tasse), environ

On en voit de toutes les couleurs en confectionnant des confettis maison à base de sucre à glacer, de blanc d’œuf, de sirop de maïs et de colorants alimentaires. Ils sont parfaits pour saupoudrer sur les gâteaux et sur les coupes glacées.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 20 numéro 3
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Les confettis se préparent à l’avance. Ils se conservent 1 mois dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Note personnelle