Recettes  

Sauté de poulet aigre-doux

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 10 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

SAUCE

SAUTÉ DE POULET

Préparation

SAUCE

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

SAUTÉ DE POULET

  1. Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer le poulet dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter l'oignon, le poivron et poursuivre la cuisson environ 3 minutes en remuant. Ajouter l'ail puis la sauce et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait épaissi. Rectifier l'assaisonnement.
  2. Servir sur un riz basmati.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 340  
Lipides 9 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 603 mg  
Glucides 23 g  
Fibres 2 g  
Protéine 39 g