Gruau express

Name: Gruau express
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 portion(s)
Ingredients: 550 g (5 1/2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide; 130 g (1 1/4 tasse) de lait en poudre; 80 g (1/2 tasse) de sucre d’érable (voir note); 30 ml (2 c. à soupe) de bleuets séchés; 15 ml (1 c. à soupe) d’amandes grillées, concassées; 30 ml (2 c. à soupe) de pommes séchées, coupées en dés; 15 ml (1 c. à soupe) de pacanes grillées, concassées; 1 pincée de cannelle moulue; 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées; 15 ml (1 c. à soupe) de graines de citrouille; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de zeste d’orange râpé finement

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Préparation 15 min
Portions 10

Vous serez heureux, au dernier matin de votre séjour en camping, d’avoir un déjeuner soutenant et tout-en-un où il ne vous reste que de l’eau chaude à verser. On prépare sa base de gruau à l’avance, en ajoutant l’option de garniture voulue. On peut même en préparer une grande quantité qu’on met dans un pot Mason. On sera toujours prêt à le transférer dans un sac pour partir en camping. C’est le sachet de gruau rapide, version maison !

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 6

Végétarien
Végétalien
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Gruau express

Catégories

Ingrédients

À préparer avant de partir

Garniture bleuets et amandes (pour 1 portion)

Garniture pommes et pacanes (pour 1 portion)

Garniture canneberges et citrouille (pour 1 portion)

Préparation

À préparer avant de partir

Garnitures

À cuisiner en camping

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Cuillères à mesurer RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !