Bouchées glacées de yogourt grec aux fruits rouges

Bouchées glacées de yogourt grec aux fruits rouges

En collaboration avec OikosMD
  • Préparation 25 min
  • Congélation 2 h
  • Rendement 2 douzaines
  • Se congèle Oui

Pour les collations après l’école, les enfants raffoleront de ces pastilles de yogourt grec glacé, en collaboration avec OikosMD. Leur texture est lisse et onctueuse et on n’a qu’à les garnir de petits fruits rouges. On les laisse dans un contenant hermétique au congélateur pour une collation nutritive et sucrée à portée de main. Elles sont si simples à réaliser que les enfants pourront même nous aider à les préparer.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 20, numéro 7)

Catégories

Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec 0 % fraises-framboises (voir note)
    • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
    • 8 cerises fraîches, dénoyautées et coupées en deux
    • 8 framboises fraîches, coupées en deux
    • 2 fraises fraîches, coupées en 4 rondelles chacune

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

La texture onctueuse et veloutée du yogourt grec à teneur élevée en protéines fraises-framboises est parfaite pour ces petites bouchées glacées. Les morceaux de fraises qu’il contient se marient très bien avec les fruits frais et la saveur du miel.

Note personnelle