Name: Linguines cajuns aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 340 g (3/4 lb) de linguines; 340 g (3/4 lb) de petites crevettes (91-110) surgelées et décortiquées, décongelées et bien épongées; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 oignon, haché; 1 gousse d’ail, hachée; 5 ml (1 c. à thé) de mélange d’épices cajun, ou plus au goût (voir note); 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en dés; 180 ml (3/4 tasse) de crème 15 % à cuisson ou 35 %; 65 g (1/4 tasse) de fromage à la crème, coupé en dés et ramolli; 45 ml (3 c. à soupe) de persil ciselé, et plus pour le service (facultatif)

340 g (3/4 lb) de linguines

340 g (3/4 lb) de petites crevettes (91-110) surgelées et décortiquées, décongelées et bien épongées

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

1 oignon, haché

1 gousse d’ail, hachée

5 ml (1 c. à thé) de mélange d’épices cajun, ou plus au goût (voir note)

1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en dés

180 ml (3/4 tasse) de crème 15 % à cuisson ou 35 %

65 g (1/4 tasse) de fromage à la crème, coupé en dés et ramolli

45 ml (3 c. à soupe) de persil ciselé, et plus pour le service (facultatif)

Linguines cajuns aux crevettes

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire «  The Rock  »  de 30 cm RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !