Pennes, sauce végétarienne aux lentilles rouges
- Préparation 10 min
- Cuisson 30 min
- Portions 4
- Se congèle Oui
Ces pennes à la sauce végétarienne feront même le bonheur des enfants. En cuisant, les lentilles s’attendrissent et se mélangent bien, ce qui rappelle la texture d’une sauce à la viande. On y trouve aussi de la courgette, des tomates en dés et des tomates séchées, pour un repas coloré et nourrissant.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 4
- Végétarien
- Sans noix
- Sans oeufs