Fromage cottage fouetté au miel
En collaboration avec Breton®
- Préparation 10 min
- Rendement 250ml (1tasse)
En collaboration avec Breton®, on présente le fromage cottage sous un tout autre jour. Quand on le fouette, il perd sa texture grumeleuse et devient hyper crémeux. On le tartine sur un craquelin, on y verse un filet de miel et on dépose de fins quartiers de poires pour un déjeuner sucré-salé tout simple à préparer.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 4 (p. 41)
- Végétarien
- Sans noix
- Sans gluten
- Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
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- 250 ml (1 tasse) de fromage cottage
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel, et plus pour le service
- Craquelins avoine et miel
- Poire mûre, épépinée et coupée en tranches, pour le service