Fromage cottage fouetté au miel

Fromage cottage fouetté au miel

En collaboration avec Breton®
  • Préparation 10 min
  • Rendement 250ml (1tasse)

En collaboration avec Breton®, on présente le fromage cottage sous un tout autre jour. Quand on le fouette, il perd sa texture grumeleuse et devient hyper crémeux. On le tartine sur un craquelin, on y verse un filet de miel et on dépose de fins quartiers de poires pour un déjeuner sucré-salé tout simple à préparer.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 21, numéro 4 (p. 41)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) de fromage cottage
    • 15 ml (1 c. à soupe) de miel, et plus pour le service
    • Craquelins avoine et miel
    • Poire mûre, épépinée et coupée en tranches, pour le service

Préparation

Note personnelle