On est prêt pour l’apéritif avec cet heureux mariage de garnitures sur de délicieux craquelins. Du jambon blanc est d’abord déposé puis garni d’un pesto de roquette au citron et d’œufs durs encore moelleux, coupés en quartiers. Cette recette, en collaboration avec lesley stowe raincoast crisps®, est un savoureux mélange salé et légèrement poivré qui convient en toute occasion. On accompagne les canapés d’un cocktail gin-concombre qui va chercher la saveur du citron pour un maximum de saveurs.