Gelée de poivrons rouges
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Gelée de poivrons rouges
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Gelée de poivrons rouges

Préparation
30 MIN
Cuisson
20 MIN
Refroidissement
4 H
Rendement
Environ 7 pots de 250 ml (1 tasse)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients à l'exception du Certo. Porter doucement à ébullition en remuant fréquemment et laisser mijoter à feu moyen 15 minutes. Écumer soigneusement au besoin. Ajouter la pectine et porter de nouveau à ébullition. Cuire 1 minute à gros bouillon. Laisser tiédir en remuant à quelques reprises.
  2. Verser dans des pots et réfrigérer.

Commentaires

  1. Puis-je remplacer la quantité de sucre par du miel ou du sirop d'érable et si oui, quelle quantité de ces items serait adéquate. MERCI

  2. jai acheter le certo en cristaux 57 gr comment dois- je en mettre , la recette demande 2 enveloppes de 85 ml certo liquide

  3. Est-ce que je peux congeler?

  4. J'ai suivi exactement la recette et ma gelée n'a pas prise... Quoi faire,dois-je la refaire et comment? Je ne veux pas doubler la recette. Est-ce que la sorte de chaudron peux faire une différence?

  5. es ce que je peut remplacer certo liquide par 57 g en cristaux et quel quantité Merci

  6. J'ai cherché longtemps pour cette recette que j'avais préparée en 2013 dans mes magazines... Comme je n'ai pas accès à mon ordi dans la cuisine, j'aime bien me servir de mes magazines, que j'ai payées, après tout ! Pourquoi le site n'indique pas que cette recette se trouve dans le Vol. 6, no 5 ? J'espère que vous n'enlèverez pas cette information de toutes vos recettes, sinon, à quoi sert de s'abonner au magazine ?

  7. Si j'ai acheter un sachet de poudre de pectine de fruit 57KG, est-ce que c'est équivalent aux 2 enveloppes de 85 ML ch de Certo liquide ? Si oui est-ce qu'on suit à même préparation pour la recette?

  8. J'aimerais savoir pourquoi la gelée se divise en 2, rouge sur le dessus et jaune en dessous?

  9. Combien de temps je peux conserver la gelée au frigo? Merci!

  10. Moi j'ajoute un piment fort haché ou la pointe d'un couteau de pâte de piment. C'est tout à fait délicieux. Je ne m'en fourni pas. Ma recette a été distribuée à plusieurs copies.

  11. Est-ce qu'on peut faire cette recette et la mettre en conserve ?

  12. Est-ce qu'on peut faire des conserves avec cette recette ou bien il est mieux de faire une simple recette et mettre au frigo. Merci!

  13. Mercredi passé, j' ai fait la recette et c est toujours liquide, est-ce que je peux recuire le recette ou je dois tout jeter et recommencer Merci

  14. Facile et délicieuse! J'ai fais des accros dans mon entourage, je me dois de faire cette recette comme cadeau de noël maintenant!

  15. Une amie m'a fait goûter à cette délicieuse recette et maintenant j'en fait moi-même. Je me marie en juin prochain et j'avais l'intention de donner un pot à mes invités en cadeau. J'aurais besoin de multiplier la recette au moins 6 ou 7 fois. Est-ce possible ou si c'est préférable d'y aller une recette à la fois?

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