Gelée de poivrons rouges

Gelée de poivrons rouges

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 20 min
  • Refroidissement 4 h
  • Rendement Environ 7 pots de 250 ml (1 tasse)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 4 poivrons rouges, épépinés et coupés en petits dés
    • 1,5 litre (6 tasses) de sucre
    • 250 ml (1 tasse) de vinaigre blanc
    • 75 ml (1/3 tasse) de jus de citron
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
    • 2 enveloppes de 85 ml chacune de Certo liquide (pectine de fruits)

Préparation

Note personnelle