Haricots marinés

Haricots marinés

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  • Préparation 20 min
  • Cuisson 5 min
  • Macération 24 h
  • Rendement 1 pot de 500 ml (2 tasses)

On aime servir les haricots avec nos grillades et les intégrer à nos salades. Et s’il en reste? On en fait un condiment en les ajoutant à une marinade épicée au piment, à l’aneth et à l’estragon. Une bonne façon de faire durer le plaisir.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 20, numéro 6
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Afin d’être bien immergés dans la marinade, les haricots doivent avoir une longueur maximale de 10 cm (4 po). Vous pouvez aussi couper les haricots en tronçons. N’hésitez pas à doubler la recette au besoin.

Note personnelle

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