Recettes  

5 à 8 festif

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En mai dernier, les gagnants du concours « Bouchées et cocktails au Café RICARDO » se sont rassemblés le temps d’un apéro avec Ricardo et la chef Isabelle Deschamps Plante. Afin de tripler leurs chances de gagner, les participants devaient soumettre une recette de canapé sur Toast Melba de la Boulangerie Grissol. La bouchée lauréate était servie lors de l’événement. C’est Lorna Wagner, de Bonnyville (Alberta), qui a obtenu la première place avec son craquelin garni de raisins rôtis, de chèvre et de miel.

L'événement, en images

Crédit photo : Chantal Lévesque

Commentaire

  1. Je préparais des craquelins avec une touche de fromage à la crème au saumon fumé. C'était délicieux.

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