En coulisses

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  • Une virée gourmande au marché Jean-Talon

    Une virée gourmande au marché Jean-Talon

    1er novembre 2018 5 stars (1)

    Entrez dans les coulisses de l’expérience culinaire exclusive qu’ont vécue les gagnants du concours « Notre métier, votre art », présenté par Lesley Stowe, au marché Jean-Talon le 4 septembre dernier. Au menu : une visite guidée du marché, un atelier culinaire avec des chefs de l’équipe RICARDO et beaucoup de plaisir !

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  • Le making of du gâteau des fans RICARDO

    Le making of du gâteau des fans RICARDO

    15 septembre 2019 5 stars (5)

    Pour célébrer nos 18 ans, on a voulu créer un gâteau avec votre aide. À défaut de vous avoir en cuisine de développement avec nous, on a lancé un sondage sur notre compte Instagram afin de connaître vos préférences. C’est à partir de celles-ci que le gâteau de célébration a été réalisé. Voici 5 questions à Isabelle Deschamps Plante, chef des Café RICARDO.

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  • Halloween chez Ricardo Media

    Halloween chez Ricardo Media

    30 octobre 2013

    Quand le patron est parti à Vancouver, les souris dansent!

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  • Comment rendre Ricardo effrayant pour Halloween?

    Comment rendre Ricardo effrayant pour Halloween?

    30 octobre 2015

    Les coulisses de la transformation de Ricardo en momie... de pâte!

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  • Tests de goût

    Tests de goût

    25 janvier 2016

    Chez Ricardo Media, une recette est publiée seulement lorsqu’elle a été approuvée par Ricardo et l’équipe cuisine. Avant d’obtenir LA recette parfaite, de nombreux tests doivent être cuisinés et, chaque fois, plusieurs critères sont évalués. Comme le fait ici Ricardo, avec la crème caramel, un de ses desserts favoris.

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  • Ricardo rencontre Martha Stewart

    Ricardo rencontre Martha Stewart

    15 septembre 2016

    En mai dernier, lors de la conférence C2 Montréal, Ricardo a eu la chance de s’entretenir avec sa grande idole Martha Stewart.

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  • La chorale RICARDO à l'émission En direct de l'univers

    La chorale RICARDO à l'émission En direct de l'univers

    17 janvier 2017

    Si vous étiez parmi les spectateurs rivés devant leurs écrans le 31 décembre au soir, vous avez peut-être assisté à LA surprise que les employés de RICARDO Media ont réservée à leur patron, lors de son passage à l'émission En direct de l'univers Spéciale du jour de l'An.

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  • Et c'est le but!

    Et c'est le but!

    12 septembre 2017

    Le 19 août, l’Impact de Montréal remportait son match contre le Real Salt Lake de Salt Lake City. Ricardo et les gagnants du concours « À table en famille avec Ricardo et Nutrilait » se trouvaient parmi les supporters ! Cinq familles ont en effet eu la chance d’assister à la partie de soccer au Stade Saputo, le tout précédé d’un repas d’avant-match préparé par l’équipe du Café RICARDO. Quelques-uns des plats au menu : mini-burgers, brochettes et maïs grillé.

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  • 5 à 8 festif

    5 à 8 festif

    10 septembre 2017

    En mai dernier, les gagnants du concours « Bouchées et cocktails au Café RICARDO » se sont rassemblés le temps d’un apéro avec Ricardo et la chef Isabelle Deschamps Plante. Afin de tripler leurs chances de gagner, les participants devaient soumettre une recette de canapé sur Toast Melba de la Boulangerie Grissol. La bouchée lauréate était servie lors de l’événement. C’est Lorna Wagner, de Bonnyville (Alberta), qui a obtenu la première place avec son craquelin garni de raisins rôtis, de chèvre et de miel.

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  • Une journée au Marché Jean-Talon

    Une journée au Marché Jean-Talon

    18 octobre 2017

    C'est le 11 septembre dernier que Lisa Birri et Kareen Grondin ont accueillis Elie Trieu pour une virée gourmande au Marché Jean-Talon. Produits frais, recettes alléchantes et beaucoup de plaisir étaient au rendez-vous!

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