Durant la saison estivale, le BBQ vous offre mille et une possibilités, comme faire griller à la perfection votre fromage directement sur la plaque. Le fromage libanais halloumi et le fromage québécois Doré-mi sont des candidats parfaits pour un rendu croustillant à souhait. Dessalez-les, ajoutez un filet d’huile et hop! sur le grill, le tour est joué. Bonne dégustation!
