Comment entretenir une poêle en fonte

Commentaires

1. Pierre P.

   27 septembre 2020

   "seasoning our cast iron pans" Traduction française en texte. Merci

2. Roxanne L.

   5 étoiles 5 juin 2020

   Merci pour la courte vidéo ;) Une légère précision! Quelle sorte d’huile qui est préférable d’utiliser?

3. Ginette P.

   9 janvier 2020

   Comme ma mère, je frotte le fond de la poêle de fonte avec du gros sel avec quelques gouttes d'huile pour la désincruster et la nettoyer à fond.

4. Julie S.

   5 étoiles 21 novembre 2018

   j'ai un problème avec ma poêle en fonte. On dirait qu'il y a des petits morceaux qui se détachent dans les côtés, j'ai peur de m'en servir. En regardant le vidéo ci-dessus, il me semble qu'il y a aussi des > sur les bords de la base en fonte (non sur les côtés), est-ce dangereux ?

5. Carmelle H.

   5 étoiles 12 septembre 2018

   je fait la meme chose depuis des années, ma poele est rester comme si elle n'avais jamais servie. Merci.

6. Daniel B.

   3 étoiles 16 janvier 2018

   Merci pour la vidéo, short & sweet. Pourriez-vous spécifier l'huile à être utiliser s.v.p.? Dans un commentaire du 31 mars 2017 on affirme qu'on doit utiliser de l'huile minérale. Je suis certain que l'utilisation d'huile provenant de la pétrochimie est à éviter totalement dans la consommation. Je suis surpris que ce commentaire soit là, comme tel. Pourriez-vous confirmer? Suggestion: ce serait très bien si vous aviez une option de recevoir un courriel lorsque vous répondez à un commentaire,

7. Maude L.

   5 étoiles 27 avril 2017

   Merci beaucoup! Je me posais la question justement! ;)

8. Antoine C.

   5 étoiles 2 avril 2017

   Très intéressant, j'ignorais que le savon pouvait nuire à une poêle! [cas iron frying pan soap seasoning]

9. Francine G.

   4 étoiles 31 mars 2017

   Excellent! Il faut savoir qu'on ne doit jamais faire usage de savon dans nos poêles en fonte et que l'huile de finition doit être de l'huile minérale qui ne rancie jamais (si on utilise ses poêles à l'occasion seulement) mais ce n'est pas mon cas car j'adore mes poêles et mes cocottes anciennes en fonte. On trouve l'huile minérale en pharmacie c'est moins cher que dans les boutiques de cuisine.

10. Jocelyne L.

    4 étoiles 30 mars 2017

    Vraiment heureuse de savoir comment l'entrevoir merci

11. Jean-Maurice S.

    5 étoiles 30 mars 2017

    bien entretenir les poêles en acier ! CHROMÉ

12. Martine A.

    5 étoiles 22 mars 2017

    C'est ce que je fais et j'ai encore les poêles de ma grand-mères intactes. Très bon conseil. Merci!