L'ail: retirer le germe ou non?

Mis en ligne le 1er mars 2010 5 stars (24)
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Voyez avec Ricardo la meillleure façon de retirer le germe de l'ail afin d'améliorer la digestion.

Commentaires

  1. Une petite question Quand l'ail est très très frais (par exemple, quand je viens de le récolter dans mon potager), le retrait du germe, si peu visible, ne me semble pas nécessaire. Je me trompe? Qu'en pensez-vous?

  2. Merci! pour un ail en entier au four! je laisse au complet avec la pelure....

  3. Pour ceux et celles qui n' arrive pas à voir les vidéos sur son site allez sur YouTube section Ricardo Bonne chance !

  4. cool ;)

  5. je ne peut pas voir le vidéo

  6. Merci on apprends toujours !

  7. Vraiment intéressant à savoir. Je n'ai jamais enlever le germe, je le coupais avec le reste. Maintenant que je sais, je l'enlèverai c'est certain!

  8. Merci de l'information. Je suis un intolérante à l'ail et me donne la bonne explication Claire

  9. Impossible de visionner la vidéo

  10. Je ne peux pas visionner la vidéo et ça m'arrive souvent!

  11. Heureuse de comprendre tout le sens de retirer ou non le germe. Merci!

  12. Vidéo inaccessible

  13. Impossible de visionner la vidéo

  14. Par contre lorsque je regarde les émissions à la télé vous n'enlevez jamais le germe...

  15. Merci beaucoup pour l'info! Cependant cela m'amène à une question: depuis des générations, nous savons que l'ail possède des propriétés extraordinaires pour notre santé. Est-ce que le fait d'enlevé le germe nous priverais, ou du moins, atténuerais l'effet de ces propriétés nutritives?

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