Manipuler des piments en toute sécurité

Mis en ligne le 8 mars 2011 5 stars (4)
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Commentaires

  1. Merci je vais savoir la prochaine fois. J'ai passé une soirée d'enfer après avoir manipulé des piments de mon jardin qui étaient supposés être doux d'après l'étiquette. Le printemps prochain je vais me limiter aux piments verts.

  2. Crème sure, yogourt, pain, bière. Crème sure, yogourt, pain, bière... Ça va peut-être me sauver le nez la prochaine fois que j'ai la brillante idée de me moucher en coupant des piments jalapeno! Merci Ricardo :-)

  3. Autre info intéressante: comme la capsaicine est peu soluble dans l'eau, en se huilant les mains avant de les laver au savon, la substance se dissout premièrement dans l'huile pour ensuite être enlever plus facilement avec le savon.

  4. Excellent!

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