Recettes  

Les œufs d’omble chevalier de Whitehorse

Mis en ligne le 29 mars 2019 4 stars (2)  Évaluer cette vidéo

L’élevage des œufs de poisson servant à la reproduction de poissons d’aquaculture est une industrie canadienne méconnue. Derek Hori explique les caractéristiques des semences d’omble chevalier qu’il a développées et qu’il exporte maintenant partout dans le monde.

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