Le Caviar d’esturgeon de Carters Point

Mis en ligne le 29 mars 2019 0 star (0)
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La coexistence entre les pêcheries sauvages et l’aquaculture est la meilleure façon de préserver l’espèce. C’est pourquoi Cornel Ceapa, propriétaire d’Acadian Sturgeon and Caviar, allie les deux pour satisfaire à la demande mondiale de caviar d’esturgeon. En plus, il peut se vanter d’être l’unique producteur de caviar sauvage et durable.

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