Ces rouleaux de printemps frits sont garnis de porc haché, de chou vert, de carottes et de vermicelles de riz, recouverts de pâte à rouleaux impériaux. On les accompagne d’une sauce goûteuse à base de mirin, de sauce de poisson et de vinaigre de riz.
Rouleaux de printemps frits
La gourmandise au bout des doigts !
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