Ce pain sans gluten fait l’unanimité auprès de ceux qui l’essaient: il possède les mêmes qualités qu’un pain à base de farine de blé. Il suffit de quelques «détours» pour arriver à une miche à la croûte croustillante et dorée et à la mie légère et alvéolée.
Pain sans gluten
La gourmandise au bout des doigts !
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