Pour une dinde juteuse avec une saumure liquide

Mis en ligne le 26 novembre 2018 2 stars (2)
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Arme infaillible à la dinde sèche, le saumurage permet d’obtenir une viande assaisonnée et juteuse. Dans cette vidéo, Ricardo vous donne ses trucs pour préparer une dinde à l’aide d’une saumure liquide.

Commentaires

  1. N'est-ce pas beaucoup de sel pour les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle?

  2. La quantité d'eau c'est 8 litres+2 tasses,c'est pour ça la quantité de sel et de sucre.

  3. Vous dites 2 tasses d'eau ce qui fait 500ml et 2 c.soupe par litre d'eau. Vous avez mit une grosse quantité de sel et de cassonade. Je ne comprend pas.

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