1. Yogourt grec, granola à la cannelle et pommes confites
Grâce à ce granola à base de flocons d’avoine, de cassonade, d’épices et de pacanes, on a presque l’impression de manger un dessert le matin. Des pommes légèrement confites dans un sirop arborent une belle couleur rose, qui rend notre yogourt aussi joli que réconfortant.
DÉJEUNERS ET BRUNCHS
Yogourt grec, granola à la cannelle et pommes confites
2. Yogourt grec, granola croquant et ananas caramélisé
En plus d’être à la base de cette recette, on retrouve le yogourt grec à même la préparation de flocons d’avoine. Grâce à lui, on obtient un granola avec des morceaux croquants qui se rapproche d’un crumble. Pour la touche colorée, on sert le tout avec des morceaux d’ananas caramélisé.
DÉJEUNERS ET BRUNCHS
Yogourt grec, granola croquant et ananas caramélisé
3. Yogourt grec, granola caramélisé aux arachides et petits fruits
Le granola cluster connaît son heure de gloire sur le Web. Et avec raison. Chaque bouchée de ses pépites d’avoine et d’arachides grillées est croquante à souhait. Pour obtenir de gros morceaux de granola, on ajoute du blanc d’œuf aux ingrédients, ce qui leur permet d’adhérer entre eux et on ne le mélange qu’une seule fois pendant la cuisson. À servir sur du yogourt grec avec de petits fruits enrobés de confiture pour un délicieux déjeuner.
DÉJEUNERS ET BRUNCHS
Yogourt grec, granola caramélisé aux arachides et petits fruits
Cet article est une collaboration entre RICARDO et OikosMD.