Les plats simples prennent une touche fruitée avec cette combinaison de semoule légère, de pommes croquantes et de menthe parfumée. Le mélange crée une salade de couscous à la fois douce et vive, agréable en toute saison. On obtient une recette végétarienne facile qui se prête bien aux idées de lunch, qui met les pommes en valeur et qui est pleine de fraîcheur.
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