Couscous aux pommes et à la menthe

Couscous aux pommes et à la menthe

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 8

Les plats simples prennent une touche fruitée avec cette combinaison de semoule légère, de pommes croquantes et de menthe parfumée. Le mélange crée une salade de couscous à la fois douce et vive, agréable en toute saison. On obtient une recette végétarienne facile qui se prête bien aux idées de lunch, qui met les pommes en valeur et qui est pleine de fraîcheur.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 3
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans oeufs
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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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Note personnelle

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