Casserole de saucisses, de haricots blancs et de kale

Ingrédients

• • 340 g (¾ lb) de saucisses italiennes douces, la chair seulement
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
  • 625 ml (2 ½ tasses) de bouillon de poulet
  • 2 boîtes de 540 ml (19 oz) chacune de haricots blancs, rincés et égouttés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
  • 5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil moulues
  • 1 ml (¼ c. à thé) de flocons de piment broyé
  • 180 g (6 tasses) de feuilles de chou kale sans les tiges, hachées
  • 40 g (½ tasse) de chapelure panko
  • 35 g (½ tasse) de fromage parmesan frais râpé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée