Pourquoi faire chauffer le lait avec le beurre avant de les mélanger aux ingrédients secs? C’est parce que, une fois chaud, le lait produit une réaction chimique avec les autres ingrédients qui rend la pâte très tendre et donne un gâteau moelleux à souhait!
Parfaitement équipé pour gérer tous vos besoins en matière de mélange, le batteur sur socle numérique RICARDO est un sous-chef de choix dans toute cuisine. Ce batteur est à la fois puissant et facile à utiliser, parfait pour mélanger, pétrir et bien plus.
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