Name: Tartinade aux oeufs
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 3 oeufs (voir note); 10 ml (2 c. à thé) de mayonnaise; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon; 1 citron, le zeste râpé finement; 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de raifort préparé; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’estragon séché; 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’ail; Sauce piquante, au goût; Piment de Cayenne, pour le service; Ciboulette ciselée, pour le service (facultatif); Craquelins, pour le service; Crudités, pour le service

3 oeufs (voir note)

10 ml (2 c. à thé) de mayonnaise

5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

1 citron, le zeste râpé finement

5 ml (1 c. à thé) de jus de citron

2,5 ml (1/2 c. à thé) de raifort préparé

2,5 ml (1/2 c. à thé) d’estragon séché

1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’ail

Sauce piquante, au goût

Piment de Cayenne, pour le service

Ciboulette ciselée, pour le service (facultatif)

Craquelins, pour le service

Crudités, pour le service

Tartinade aux oeufs

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