Name: Polenta grillée aux champignons et aux tomates séchées
Prep time: 11 min
Cook time: 15 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet; 125 ml (1/2 tasse) de lait; 15 ml (1 c. à soupe) de cèpes séchés hachés; 15 ml (1 c. à soupe) de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées finement; 60 ml (1/4 tasse) de semoule de maïs fine; 60 ml (1/4 tasse) de fromage pecorino ou de parmigiano reggiano râpé; Sel et poivre

180 ml (3/4 tasse) de bouillon de poulet

125 ml (1/2 tasse) de lait

15 ml (1 c. à soupe) de cèpes séchés hachés

15 ml (1 c. à soupe) de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées finement

60 ml (1/4 tasse) de semoule de maïs fine

60 ml (1/4 tasse) de fromage pecorino ou de parmigiano reggiano râpé

Sel et poivre

Polenta grillée aux champignons et aux tomates séchées

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !