Côtelettes d'agneau et gremolata de menthe
Retour
Côtelettes d'agneau et gremolata de menthe
Afficher en mode plein écran

Côtelettes d'agneau et gremolata de menthe

Préparation
15 MIN
Cuisson
6 MIN
Portions
2

Ingrédients

GREMOLATA DE MENTHE

CÔTELETTES D'AGNEAU

Préparation

GREMOLATA DE MENTHE

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

CÔTELETTES D'AGNEAU

  1. Préchauffer le barbecue à température élevée ou utiliser une poêle striée.
  2. Dans un grand bol, mélanger l’huile et le paprika. Ajouter les côtelettes et bien les enrober. Saler et poivrer.
  3. Griller les côtelettes environ 3 minutes de chaque côté ou selon la cuisson désirée.
  4. Parsemer les côtelettes de gremolata. Accompagner de la polenta grillée aux champignons et aux tomates séchées. Pour plus de couleurs encore, garnir de languettes de poivrons orange grillés.

Bon avec...

Commentaire

  1. Facile et rapide..mais j'ai trouvé le goût de la menthe trop amer

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum