Purée de panais

Purée de panais

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 6 Numéro 1)
  • Sans oeufs
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

    • 1 kg (2 lb) de panais, pelés et tranchés
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
    • 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 % (environ)
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle