Riz pour les sushis
35 min
On devrait compter environ 20 g de poisson par nigiri, mais il faut quand même en prévoir un peu plus. Pour faire de beaux morceaux, on doit découper le poisson sur la largeur. Les petits morceaux de poisson restants peuvent servir à faire des makis.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Rachel C.
J'ai fait cette recette avec du saumon, c'était la première fois que je mangeais des nigiris et j'ai bien aimé, mis à part que j'avais un peu de difficulté avec la découpe du saumon!
Valerie L.
Peut egalement etre fait avec des crevettes ou du saumon fume :)
Pier-luc C.
Je suis un fan de sushi et je recomande cette recette .
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