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Tarte amandine aux bleuets
(39)
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Préparation
20 min
Cuisson
45 min
Portions
8
Se congèle
Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 5
(p. 42)
Végétarien
Sans noix
Catégories
Ingrédients
1 abaisse de pâte brisée (voir recette)
Garniture
75 ml (1/3 tasse) de beurre non salé, mou
125 ml (1/2 tasse) de sucre
125 ml (1/2 tasse) d'amandes moulues
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
1 oeuf
15 ml (1 c. à soupe) de farine
250 ml (1 tasse) de bleuets
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture, à l'exception des bleuets.
Abaisser la pâte et foncer une assiette à fond amovible de 20 cm (8 po). Répartir la garniture dans l'abaisse. Disposer les bleuets sur la tarte.
Cuire dans le bas du four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée. Laisser tiédir avant de servir.
Note personnelle