Recettes  
Sauté de brocoli à la vietnamienne
Sauté de brocoli à la vietnamienne
Afficher en mode plein écran

Sauté de brocoli à la vietnamienne

Préparation
10 MIN
Cuisson
5 MIN
Portions
4
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le bouillon, les sauces et le sucre.
  2. Dans un wok ou une grande poêle, sauter le brocoli dans l'huile de sésame et d'arachide 1 minute. Ajouter l'ail et le gingembre. Sauter 1 minute. Ajouter la sauce et cuire 1 minute.
  3. Délayer la fécule de maïs dans l'eau et l'ajouter au sauté de brocoli en remuant. Poursuivre la cuisson 1 minute.
  4. Servir avec les brochettes de poulet à la citronnelle.

Bon avec...

Commentaires

  1. DÉLICIEUX!

  2. Hallucinante recette! Miam Miam. Je ne l'ai pas trouvé trop salé et j'ai gardé les mêmes mesures. La sauce aux haricots peut se trouver chez Super C dans la section asiatique.

  3. Enfin le brocoli est moins plate! Excellente recette! J’ai remplacé la sauce aux haricots noires par de la sauce hoisin. Sérieux trop, trop yummy!

  4. Ou puis-je trouver une sauce aux haricots noirs?

  5. Délicieux même si un peu trop salé. Rapide et très facile à faire en semaine.

  6. Ça fait plusieurs fois que je fais cette recette, mais avec des légumes différents et c'est toujours aussi bon!

  7. Délicieux, je cherche toujours la sauce aux haricots mais c'était bon quand même! J'ai mis un peu de Tamari.

  8. Simple et en effet digne d'un resto! La recette que je cherchais depuis longtemps!

  9. Vraiment bon et fait en un clin d'oeil dans le wok. Je n'avais pas de sauce aux haricots noirs, j'ai remplacé par de la sauce Bragg. Même chose pour l'huile de sésame que j'ai remplacé par de l'huile d'olives et rajouté des graines de sésame.

  10. Vraiment excellent! Digne d'un resto

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.