Potage aux carottes

Potage aux carottes

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 6
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 5 Numéro 5)
  • Sans oeufs
  • Sans noix
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Ingrédients

    • 1 petit oignon, haché
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
    • 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
    • 390 g (3 tasses) de carottes pelées et tranchées (environ 7)
    • 170 g (1 tasse) de pommes de terre pelées et coupées en cubes

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Vous pouvez y ajouter des herbes, comme du thym, du persil ou du gingembre frais haché.

Note personnelle