Le petit cuisinier aventureux peut ajouter des herbes, comme du thym, du persil ou du gingembre frais haché.
Se congèle.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Maryse T.
Délicieux,moi j'ai mis 4 tasses de bouillons car j'ajoute du lait au moment de servir.
Jean-Claude M.
Tout simplement délicieux!!
France C.
Très facile à faire, délicieuse et très nourissante. J'ai ajouté un petit navet et c'était aussi délicieux.
Genevieve G.
Bonjour, cette recette est excellente, c'est ma préférée. Je souhaite la mettre en conserve, à l'autoclave. La mise en conserve des pommes de terre est particulière, à cause de l'amidon. Auriez-vous des recommandations à cet effet sur la manière de faire? Merci!
Ricardocuisine
Bonjour Geneviève, simplement à suivre les étapes d'une mise en conserve à l'autoclave, voici un vidéo:«autoclave»
Jocelyne N.
Peut-on faire la mise en conserve en bocaux? Si oui, de manière habituelle ou autrement?
Ricardocuisine
Bonjour Jocelyne, oui c'est possible de mettre en conserve, mais il faut le faire à l'aide de l'autoclave. Voici une chronique sur le sujet: «Mise en conserve 101»
Martha C.
cette recette est délicieuse et si vous avez des carottes fraîches c’est un vrai régal.
Sabrina A.
Super bon!!!! Wow Jai seulement rajouter une gousse d'ail et du gingembre! Simplement delicieux
Léa B.
Bonjour, en terme de quantité, combien de litres de soupe cela donne-t-il? J'ai à prévoir 15 litres de soupe.
Ricardocuisine
Bonjour Léa, la soupe donnera un peu plus de 1 litre, donc vous devriez multiplier la recette par 15. Merci!
reynald l.
Ajoutez de l'ail haché... et la touche finale qui manque à cette recette , 1/4 de tasse de crème fraîche, à ajouter juste avant de servir, qui fera la différence entre Ricardo et Reynaldo....
Brigitte L.
J'ai ajouté une grosse gousse d'ail et une pomme de terre douce. Tout simplement, délicieux!
Nicole J.
Super bonne est ce que je pourais remplacer les carottes par du poireau?..merci
levasseur a.
très très bonne
Alexandre G.
Très bon mais un peu trop liquide selon moi (4 litres aurait été suffisant)
Christiane B.
Très belle texture... et on peut donner le GOÛT que le on veut en choisissant notre épicé ! Délicieux.
Annie C.
J'ai beaucoup aimé! C'est délicieux et parfait pour l'hiver!
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