Sauté de poulet à la grecque
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Sauté de poulet à la grecque
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Sauté de poulet à la grecque

Préparation
15 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
4

Ingrédients

Couscous

Sauté de poulet

Préparation

Couscous

  1. Dans une petite casserole, porter le bouillon et le beurre à ébullition. Saler et poivrer. Retirer du feu et ajouter le couscous. Couvrir et laisser gonfler pendant 5 minutes. Défaire à la fourchette.

Sauté de poulet

  1. Dans un wok ou une grande poêle antiadhésive, dorer l'oignon dans l'huile. Ajouter le poulet et faire dorer à feu vif. Saler et poivrer. Ajouter les olives, l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les tomates, l'origan et porter à ébullition. Cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Rectifier l'assaisonnement.
  2. Servir le poulet sur du couscous et parsemer de basilic.

Note

Cette recette ne se prépare pas à l'avance.

Cette recette est disponible en vidéo. Pour voir la vidéo, cliquez ici.

Commentaires

  1. J'ai rajouter feta sur les dessus ! Tellement bon!

  2. J'ai rajouter feta sur les dessus ! Tellement bon!

  3. Un souper de semaine bien correct. Pas de wow, mais bon pour le temps et la quantité d'ingrédients nécessaires. A refaire tout de même.

  4. Facile et rapide. J'ai servi avec une salade grecque.

  5. J'ai ajouté du liquide des tomates car c'était un peu sec. Comme je n'avais pas de basilic j'ai décoré avec des petits cubes de feta. C'était bien bon.

  6. la seule chose qu'il me manquait c'était du basilic frais ciselé alors pris du sec. alors sans basilic frais ne recommande pas. manque de goût.

  7. Bonjour! Une explosion de saveur. Le truc c de vraiment laisser les poitrines caraméliser pour augmenter la saveur. Je n'avais pas de basilic frais alors le sèché à fait l'affaire. J'ai mis des olives coupées en pot et des noyotées (en tout 1/2 tasse). Délicieux. J'ai servi le tout avec des pains pita et du tsaziki. Wow!

  8. Pour plus de goût, j'ai ajouté du zeste d'orange et des morceaux de poivrons. Pour plus de liquide, j'ai ajouté un peu de bouillon de poulet. À déguster avec du feta.

  9. Je ne comprends pas pourquoi c'est indiqué sur la page que ce plat ne se prépare pas d'avance ; c'est toujours ça que je fais! C'est la quatrième ou cinquième fois que je la cuisine et c'est toujours aussi bon et tellement simple! Par contre, moi je mets une boîte de 796 mL de tomates en dés et une boîte entière de 398 mL d'olives tranchées... Bien meilleur!

  10. Bonne petite recette de semaine, facile à effectuer. Nous avons bien aimés!

  11. Vraiment simple et délicieux. Parfait pour la semaine.

  12. Super bon!

  13. Vraiment très bon! Petite recette de semaine savoureuse et si simple à faire.

  14. Mon Shitzu et moi-même avons vraiment aimé la recette :) À refaire définitivement.

  15. un peu décue de la recette ressemble au poulet chasseur de ma belle mere mais le couscous est super

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