Perdrix à la Rob Roy

Perdrix à la Rob Roy

  • Préparation 40 min
  • Cuisson 1 h
  • Macération 30 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 5
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Perdrix

  • Farce

  • Sauce

Préparation

  • Perdrix

  • Farce

  • Sauce

Note de l'équipe Ricardo

À défaut de perdrix sauvage ou d'élevage, optez pour des poulets de Cornouailles.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle