Saumon confit dans l'huile d'olive

Saumon confit dans l'huile d'olive

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 5 (p. 69)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 500 ml (2 tasses) d'huile d'olive
    • 10 branches de thym frais
    • 4 gousses d'ail, coupées en deux
    • 1 filet de saumon de 675 g (1 1/2 lb) sans la peau, coupé en 4 pavés
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle