Poulet fumé au café

Poulet fumé au café

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 h
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 6 Numéro 4 (p. 58)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

    • 1 poulet d'environ 2 kg (4,5 lb)
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
    • 250 ml (1 tasse) de grains de café
    • 30 ml (2 c. à soupe) de baies de genièvre
    • 5 anis étoilés
    • Huile

Préparation

Note personnelle