Sandwich au rôti de boeuf et salade rémoulade
- Préparation 15 min
- Attente 15 min
- Portions 4
Une recette de sandwich santé à la viande qui se prépare très rapidement et qui est parfait pour les lunchs.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 3 (p. 35)
- Sans noix
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Ingrédients
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Salade rémoulade
- 60 ml (1/4 tasse) de crème 35%
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Meaux (moutarde à l'ancienne)
- 1/2 céleri-rave râpé
- Sel et poivre
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Sandwich
- 8 tranches de pain de campagne
- Mayonnaise
- Moutarde de Dijon
- 8 fines tranches de rôti de boeuf cuit
- 8 tranches de tomates
- 4 feuilles de laitue Boston
Préparation
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Salade rémoulade