Trempette à l'italienne

Name: Trempette à l'italienne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Environ 500 ml (2 tasses)
Ingredients: 75 ml (1/3 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées; 60 ml (1/4 tasse) de pignons, grillés; 2 oignons verts, coupés grossièrement; 250 ml (1 tasse) de mayonnaise; 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature; 125 ml (1/2 tasse) de basilic frais ciselé; Poivre

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Préparation 10 min
Rendement Environ 500 ml (2 tasses)

Une trempette aux arômes typiquement italiens. Cette recette originale plaiera à tous les amateurs de cuisine italienne.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 1 (p. 51)

Végétarien
Sans gluten

Ingrédients

- 75 ml (1/3 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées
- 60 ml (1/4 tasse) de pignons, grillés
- 2 oignons verts, coupés grossièrement
- 250 ml (1 tasse) de mayonnaise
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature
- 125 ml (1/2 tasse) de basilic frais ciselé
- Poivre

Préparation

- Réduire les ingrédients en purée au robot culinaire. Y tremper les légumes assortis et grissini.

Trempette à l'italienne

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