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Riz aux noix de pin et aux herbes
Riz aux noix de pin et aux herbes
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Riz aux noix de pin et aux herbes

Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le riz et l'eau. Saler. Couvrir et cuire à feu minimum environ 20 minutes.
  2. Ajouter le reste des ingrédients. Rectifier l'assaisonnement.
  3. Servir avec le saumon rôti aux champignons et à l'orange.

Note

Organisation 101

En suivant la recette, vous obtiendrez plus de riz que nécessaire. Réservez-en 375 ml (1 1/2 tasse) pour préparer la salade de riz aux artichauts, aux coeurs de palmier et au poulet.

Bon avec...

Commentaires

  1. Servie avec le saumon, cette recette est délicieuse.

  2. À refaire avec les noix de pains bon !

  3. Tres servis avec le saumon roti aux champignons et a l'orange. J'ai remplacer les pignon de pin par des amandes effiler. C'etais tres bon! J'ai hate d'essayer la salade de riz aux artichauts, aux coeurs de palmier et au poulet. Pour notre souper de ce soir. Merci

  4. La recette me semblait un peu fade alors j'ai fait quelques changements: j'ai utilisé 1 tasse de mélange de riz brun et sauvage (pour 2 1/2 tasses d'eau, avec cube de bouillon de poulet), épices italiennes séchées, safran et j'ai remplacé l'origan par du persil.

  5. Super bon!

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.