Recettes
Variante
Ajouter 5 ml (1 c. à thé) de cari à la mayonnaise.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
JULIE B.
J’ai modifié la recette en omettant les crevettes et en utilisant de la Mayo épicée.... exellent résultat!
france b.
Super bonne recette. Je remplace le pomelo par une pamplemousse et un orange, c'est vraiment très bon. Pour la mayonnaise j'y vais par petite quantité jusqu'à À la texture désiré
Lise Q.
quel fruit citrin ou autre fruit suggérez-vous si nous ne pouvons manger de pamplemousse ou pomélo?(médicaments incompatibles))
Paulette S.
Excellente salade rafraîshissante pour amateur de fruits de mer!,
Steven F.
À quel moment doit on ajouter le jus de pomélo?
Ricardocuisine
Nous vous remercions pour votre question. La recette a été mise à jour avec l'indication pour le jus.
Michelle L.
C'est ma recette préférée d'entrée pour l'été. Effectivement j'emploie du pamplemousse beaucoup plus juteux que le pomelo.
Marie-Andrée G.
Très bonne recette. Et pour moi, j'ai mis 3/4 tasse environ de mayo. C'est vrai que c'est beaucoup mais il y avait 1 1/2 tasse de fruits de mer et un gros pomelo ( c'est gigantesque ce fruit!). La prochaine fois, ça peut tolérer le piment jalapeno au complet. À refaire assurément.
Ricardocuisine
Merci de votre intérêt. La recette a été mise à jour suite à vos commentaires.
Marie-Christine B.
Cette recette mérite au moins 4 étoiles. Toutefois, il est vrai que la quantité de mayonnaise est exagérée. J'y suis allée avec 2 c. à soupe et c'était suffisant. À défaut de trouver un pomélo, j'ai utilisé un pamplemousse rose. C'est très frais et mérite d'être refait. Je me suis promis de la faire à nouveau cet été!
Mélanie C.
Il y a un problème avec la quantité de mayonnaise dans cette recette. Il y en a beaucoup trop par rapport aux autres ingrédients. J'ai pourtant suivi la recette à la lettre. C'est impossible d'avoir un résultat comme celui sur la photo en ajoutant une tasse de mayo.
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