Poulet laqué au miel et à l'anis

Poulet laqué au miel et à l'anis

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 h 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 13 Numéro 4 (p. 102)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
Voir les

Catégories

Ingrédients

  • Marinade

    • 125 ml (1/2 tasse) de sauce soya
    • 125 ml (1/2 tasse) de miel
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
    • 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, coupé en julienne
    • 6 anis étoilés
    • 2 gousses d'ail, émincées
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sambal oelek (facultatif)
    • 1 poulet d'environ 1,5 kg (3 lb)

Préparation

Note personnelle