Sauce bolognaise à la mijoteuse

Commentaires

1. Brigitte B.

   5 étoiles 4 janvier 2017

   Mon frère m'avait conseillé cette recette et wow! C'était super bon. Je l'ai faite avec de l'original, du veau et du porc. J'ai aussi ajouté de l'origan et j'ai gratiné le tout. Vraiment super!!! Merci Ricardo!

2. Line G.

   5 étoiles 20 novembre 2016

   Excellente

3. Lucie L.

   5 étoiles 26 mai 2016

   Excellent Merci!

4. Andréa B.

   5 étoiles 1er mars 2016

   Un must chez moi! Elle est peu tomatée et fait l'unanimité....Et tellement simple à faire!

5. Francine F.

   5 étoiles 8 novembre 2015

   Quand je fais une recette pour une première fois, je la suis à la lettre sans aucun ajout ou substitution. Nous avons adoré cette sauce!!! Différent de la sauce itatienne typique assaisonné avec les épices typiques. A refaire...souvent!!! Merci Ricardo~

6. marisol r.

   5 étoiles 12 janvier 2015

   très bonne

7. caroline s.

   4 novembre 2014

   Est-ce que je peux remplacer le lait par autre chose? Je suis intolérante au lactose et je ne peux consommer de produit laitier.

8. Ricardocuisine

   6 novembre 2014

   Il serait possible d'utiliser du lait ou de la crème sans lactose pour faire la sauce. On peut aussi les remplacer par la même quantité de bouillon de poulet, mais il va sans dire que le goût de la sauce sera modifié.

9. Marie-Eve R.

   4 étoiles 11 février 2014

   Bonne sauce simple et passe-partout, du genre qu'on aime avoir au congélo un mardi soir!

10. Genevieve G.

    4 étoiles 29 janvier 2014

    J'ai fait cette recette de nombreuses fois. Ma famille l'adore comme base de macaroni à la viande. J'ajoute des herbes italiennes et du piment de cayenne pour lui donner la saveur que ma famille aime. Il m'arrive aussi de remplacer la pancetta par 2-3 saucisse italiennes, ça donne du goût et coupe le coût... Pour le spaghetti, je l'allonge avec une boîte de tomates en dés et des champignons avant de servir. Miam!

11. Louise L.

    4 étoiles 12 décembre 2013

    Excellente, je l'ai refait a plusieurs reprises, comme elle n'est pas très épicée elle plaît beaucoup aux enfants, quant aux adultes, il est facile de rajouter nos épices préférées.

12. Myrian T.

    4 étoiles 20 octobre 2013

    J'ai trouvé cette sauce très bonne! Pour ce qui est des assaisonnements, on peut toujours ajouter nos épices préférées si on trouve la recette un peu fade! ;)

13. Annick J.

    1 étoile 15 septembre 2013

    Nous n'avons pas vraiment aimé cette sauce... J'ai déjà mangé d'autres receffes de sauce bolognaise dans le passé qui était beaucoup plus goûteuse. Elle est trop fade à mon goût.

14. Bernadette P.

    5 étoiles 13 septembre 2013

    J'ai bien aimé cette recette, surtout très différente des sauces bolonaises habituelles. Certainement à refaire.

15. Isabelle R.

    3 étoiles 18 avril 2013

    Bonne, mais sans plus. Ce n'est pas une recette à refaire!

16. Chantal R.

    3 étoiles 16 février 2013

    À mon goût, ell est bonne pour une sauce bolonaise. Par contre, j'ai eu des commentaires comme de quoi elle ne connait rien. Si vous regardez les ingrédients, cette sauce est justement pour ceux et celles qui n'aiment pas que ça goûte trop les assaisonnements.