Wrap au boeuf grillé et aux nouilles frites
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Wrap au boeuf grillé et aux nouilles frites
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Wrap au boeuf grillé et aux nouilles frites

Préparation
15 MIN
Cuisson
8 MIN
Réfrigération
30 MIN
Portions
4

Ingrédients

Mayonnaise épicée

Sauce barbecue

Sandwich

Préparation

Mayonnaise épicée

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer.

Sauce barbecue

  1. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.
  2. Dans une poêle, dorer le steak dans l'huile de 3 à 4 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Déglacer la poêle avec la sauce barbecue et poursuivre la cuisson environ 1 minute. Verser sur le steak et bien l'enrober. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet. Émincer.

Montage

  1. Sur un plan de travail, badigeonner les pains de mayonnaise. Couvrir de laitue. Garnir de boeuf émincé et de nouilles. Rouler dans un papier parchemin.

Note

Les nouilles frites ramollissent rapidement. Si vous ne prévoyez pas manger le sandwich dans l'heure qui suit, remplacez-les par des fèves germées. On peut aussi mettre les nouilles dans un contenant et les servir en accompagnement.

Commentaires

  1. Excellent rapide et facile a faire !

  2. Délicieux et rapide. Nous le faisons souvent!!!

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