Soupe aux lentilles rouges où tout cuit dans le thermos ®

Name: Soupe aux lentilles rouges où tout cuit dans le thermos ®
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet; 250 ml (1 tasse) de légumes variés au choix (carotte râpée, tomate en dés, céleri en petits dés, courgette en dés, minibouquets de chou-fleur...); 75 ml (1/3 tasse) de lentilles rouges (voir note); 1 oignon vert, émincé; Sel et poivre; 1 thermos d'une contenance de 500 ml (2 tasses)

(5)

Évaluer cette recette

Ce contenu publicitaire est un format conçu par ou pour un annonceur.

Préparation 15 min
Cuisson 4 h
Portions 2

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 5

Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Voir les

Ingrédients

- 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 250 ml (1 tasse) de légumes variés au choix (carotte râpée, tomate en dés, céleri en petits dés, courgette en dés, minibouquets de chou-fleur...)
- 75 ml (1/3 tasse) de lentilles rouges (voir note)
- 1 oignon vert, émincé
- Sel et poivre
- 1 thermos d'une contenance de 500 ml (2 tasses)

Préparation

- Préchauffer le thermos en le remplissant d'eau bouillante, le temps de préparer la soupe.
- Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser bouillir 1 minute. Saler et poivrer. Verser dans le thermos préchauffé. Refermer. Ne pas ouvrir le thermos pendant au moins 4 heures pour permettre aux aliments de cuire dans le bouillon chaud.

Note de l'équipe Ricardo

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Choisissez!

C'est une vraie recette vide-frigo: on peut utiliser les légumes de son choix. Il est toutefois important d'utiliser des lentilles rouges, car elles cuisent plus rapidement.

Note personnelle

Ce contenu publicitaire a été créé pour .
Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.

La gourmandise au bout des doigts !

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs.

Je m'abonne